Spare Ribs au barbecue
07.14.2008 - No Comments
Ingrédients : 1.5kg de travers de porc 1/2 tasse de marmelade d’orange 1 tasse de jus d’orange 2/3 de tasse de Worcestershire sauce 5 cuil à soupe de jus de citron 1 cuil à soupe …Continue Reading ››
Mousse à la framboise
07.04.2008 - 4 Comments
Ingrédients : 500 g de framboises (fraiches ou surgelées) 100 g de sucre 150 g de crème fraîche (ni liquide ni trop épaisse) 2 oeufs 2 cuillerées à soupe de lait 3 feuilles de gélatine …Continue Reading ››
Bugnes
02.03.2008 - No Comments
Ingrédients : 500 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 petit verre de cognac ou de rhum 4 Oeufs 1 paquet de levure 1 pincé de sel 1/2 …Continue Reading ››
La choucroute
01.17.2008 - No Comments
Pour 6 personnes : Ingrédients : 1,5 Kg de choucroute crue 8 Baies de genièvre 3 Clous de girofle 1 cuillère à soupe de coriandre en grains 2 feuilles de laurier 1 oignon 1 cuillère …Continue Reading ››
Flan aux poires
05.26.2007 - No Comments
Ingrédients : 200g de farine 300g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé 1 paquet de levure 4 oeufs 100 g de beurre 4 cuil. à soupe de rhum 50 cl de lait 1Kg de …Continue Reading ››
Pommes au four au carambar et glace vanille
02.28.2007 - No Comments
Ingrédients: 4 pommes à four (de preference pink lady). 30 g de beurre 8 carambar au caramel De la glace vanille Préparation: Préchauffez le four à 180° (th.6) Lavez les pommes, découpez un petit chapeau …Continue Reading ››
Lasagnes
02.28.2007 - No Comments
Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 1 kg de viande haché 2 boîtes de pâte (de préférence Panzani) 4 boîtes de 800g de tomates pelées 2 oignons Quelques feuilles de basilic 300g de mozzarelle 50 …Continue Reading ››
Cake au thé vert et gingembre
12.05.2006 - No Comments
100g de beurre mou 100g de sucre 120g de farine 3 Ţufs 50g poudre amande 1/2 paquet de de levure chimique 1/2 tasse de gingembre confit découpé en petits dés 2 cuillères à café thé …Continue Reading ››
